El Grand Hyatt Kauai tiene 50 hectáreas cerca de Poipu, en el sureste de la isla hawaiana de Kauai, el "Jardín de la Isla". Este complejo es conocido por sus hermosos jardines y, sobre todo por sus piscinas, estanques y zonas de lagunas.
También forman parte de la escena, en el Grand Hyatt Kauai: Camp Hyatt, para los niños, Anara Spa (gran expansión en 2007), más de una docena de restaurantes y bares; gran atrio, y un campo de golf adyacente diseñado por Robert Trent Jones, Jr.
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